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Location de chambre froide pour les professionnels de la restauration

Pour votre projet d’extension de surface de stockage froid isolé répondant aux normes d’hygiène les plus strictes, Frigo Trading vous apporte conseils, expertise en la matière et une équipe à votre écoute. Que ce soit pour une unité de stockage froid ou un laboratoire de transformation, le concept de location de chambre froide répond à une demande ponctuelle plus ou moins longue.

Location de chambre froide adaptée aux exigences des métiers de la restauration

Professionnels de la restauration, vous êtes naturellement exigeants sur votre environnement de travail. La législation en cours, de plus en plus contraignante nécessite une vigilance extrême et une expertise certaine en matière de transformation et stockage en chambre froide des denrées périssables.
Nous vous aidons à mettre en place les « bonnes pratiques » en matière :

  • d’hygiène,
  • de facilité d’entretien et de nettoyage,
  • d’ergonomie et robustesse de vos installations,
  • de respect des règlementations.

Des espaces de stockage froid adaptés

Nos gammes de chambres froides et nos nombreux accessoires de finition complémentaires permettent de construire rapidement des espaces de stockage froids et des cuisines évolutives sur-mesure. Afin de répondre à vos préoccupations journalières, nos équipes installent votre projet tel que vous le souhaitez. Cuisine collective, cuisine centrale, Frigo Trading s’adapte à chaque cas de figure en préconisant le matériel frigorifique le plus adapté.

Location de chambre froide sur-mesure

Les professionnels de l’industrie alimentaire doivent veiller à ce que les procédures de sécurité appropriées soient respectées. Frigo Trading vous apporte les solutions clé en main adaptées à votre situation :

  • Conservation de produits périssables et sensibles nécessitant le respect de règlementations imposées,
  • Création d’espace spécifique suffisamment protégé de toute pollution afin de prévenir la contamination des aliments,
  • Maîtrise des températures, y compris celles « à cœur » pour préserver les denrées plus ou moins altérables,
  • Opérations de contrôle et vérifications automatisées,
  • Gestion de crise, panne de matériel,
  • Stockage froid d’appoint en adéquation avec les volumes à stocker,
Notre expertise et professionnalisme ont d’ores et déjà convaincu de nombreux spécialistes de la restauration !

Contactez nous afin de réfléchir ensemble aux solutions de stockage frigorifique les plus adaptées à votre problématique.

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