Adoptez la solution sur-mesure du container frigorifique
Le maintien de la chaîne du froid constitue l’un des maillons essentiels du secteur de la restauration. Des solutions sur-mesure d’achat ou de location de chambres froides/containers frigorifiques vous permettra d’adapter la gestion quotidienne de votre flux de marchandises.
Le container frigorifique au cœur de la chaîne du froid
Initialement affecté au transport de marchandises sèches, le dispositif du conteneur maritime frigorifique (de l’anglais reefer pour Refrigerated Shipping Container) dispose de cette capacité à maintenir une température contrôlée en s’adaptant parfaitement à son environnement extérieur.
Thermiquement isolé et équipé d’une unité de réfrigération, le container frigorifique est alimenté électriquement en permanence afin d’assurer une bonne circulation de l’air froid et la conservation des marchandises. Le conteneur réfrigéré se caractérise avant tout par une grande robustesse des parois et une grande fiabilité dans la préservation de la chaîne du froid au gré des saisons.
Le Reefer, un stockage modulable et mobile au gré des besoins
En effet, la solution des conteneurs réfrigérés mobiles permet de transporter et d’entreposer facilement vos produits/ ou denrées alimentaires périssables (légumes, viande congelée, fruits, etc.) à température maîtrisée jusqu’au lieu de livraison et de stockage. Véritable référence dans la chaîne du froid, la capacité des containers frigorifiques varie en fonction des besoins actuels dans le secteur de la restauration ou de l’hôtellerie. Cette solution vous permet, dès à présent, de bénéficier d’un espace de stockage réfrigéré modulable selon vos besoins et de conserver vos marchandises stockées au frais. Cet équipement est aisément transportable et constitue la solution idoine de stockage pour la restauration ou les professionnels de l’hôtellerie.
Un espace de stockage frigorifique sécurisé
De surcroît, cet espace de stockage frigorifique doit être préservé des nombreuses variations de la température extérieure. Connecté au réseau électrique ou par des groupes électrogènes hors réseau, l’air frais est canalisé et circule en permanence à l’intérieur du chargement. L’air froid extérieur, extrait au bas de l’unité, traverse l’ensemble du container pour sortir par une autre sortie au sommet de l’unité et ainsi dirigé vers le système de réfrigération/refroidissement. Cette solution s’adapte aux capacités de stockage d’une chambre froide traditionnelle pour vos marchandises lors d’événements (concert, événements culturels, etc.) en toute sécurité.
Le conteneur frigorifique, une gamme de tailles en fonction de vos besoins
Pour conclure, la standardisation de ces espaces de stockage s’est progressivement normalisée à l’ensemble des professionnels du secteur.
Plusieurs catégories de conteneurs isothermes sont déclinées de nos jours : 10 pieds (3m x 2,43mm, x 2,59m), 20 pieds (6,05m x2,43m x2,59 m) et 40 pieds (12,19m x 2,43m x2,89 m) alimentés avec 380 volts. Cette solution répond à l’évolution des besoins de vos entreprises pour s’adapter aux différents paliers du (dé)confinement envisagés, quel que soit votre secteur (évènementiel, restauration, hôtellerie).
Pour davantage de renseignements, rendez-vous sur notre site Web où vous pourrez découvrir nos nouvelles gammes de produits de groupes frigorifiques. N’hésitez pas à nous contacter pour toute demande de devis.
